Pueblo Bonito

Muestras:
"Las re-excavaciones recientes por la Universidad de Nuevo México de las trincheras que fueron originalmente excavadas en los basureros dierctamente al sur de Pueblo Bonito en los años de 1920 recuperaron cientos de miles de artefactos fragmentarios. Para este análisis, seleccionamos pedazos de cerámica de estos contextos que representan cinco diferentes vasijas que eran jarras cilíndricas o jarrones/cántaros. Tres de éstas fueron caracterizadas como posibles jarras cilíndricas, una como un jarrón/cántaro definitivamente y otra como una jarra cilíndrica/cántaro pero indefinida. Estos pedazos de cerámica datan entre 1000 y 1125 d.C. basado en los estilos decorativos." (Crown and Hurst 2009:2110)

Análisis:
"Los resultados de HPLC MS confirmaron la existencia de teobromina en 3 de las 5 muestras analizadas. Estas tres muestras fueron esas caracterizadas como probables jarras cilíndricas. Los pedazos de cerámica del jarrón/cántaro y la jarra cilíndrica/cántaro indefinida no mostraron signos característicos o "picos" para la identificación de teobromina quimicamente. Los picos de lo que fue extraído del residuo de la Muestra 2001 estaban evidentemente en el espectro de masas de la muestra (Figura 2), lo cual confirma la existencia de teobromina." (Crown and Hurst 2009:2111)

En el análisis químico de Washburn et al. (2011), teobromina y teofilina fueron registrados cuando la "substancia estaba presente igual o superior a 5 ng/mL. En concentraciones menos de 5 ng/mL, el sonido de detección impidió una señal confiable" y "lo mismo aplica con la cafeína con la excepción que el límite de cuantificación era de 10 ng/mL" (Washburn et al. 2011, Material Suplementario).