Mapa de Cacao Antiguo

Los Origines del Chocolate

El chocolate viene de las semillas del árbol frutal tropical Theobroma cacao y la mayoría de sus parientes silvestres se encuentran creciendo en las zonas bajas y húmedas de Sudamérica.

Fuentes Generales sobre Cacao

Existen a la fecha varios volúmenes excelentes que presentan la historia del chocolate, sus orígenes, la importancia de la planta para las sociedades Prehispánicas en Mesoamerica y la gran variedad de investigaciones que se han venido realizando en la actualidad sobre la arqueología, biología, genética e historia social del cacao.

También recomendamos ver la información en Wikipedia que proporciona una breve introducción y antecedentes sobre el cacao:

¿Qué es el Mapa de Cacao?

Este sitio web es una base de datos interactiva para compilar información sobre muestras de cacao antiguo que han sido encontradas en sitios arqueológicos y otros contextos por todo el Continente Americano. Uno de los objetivos principales de este sitio web es permitirte a ti, ya seas un visitor casual o un investigador activo haciendo investigaciones sobre cacao, crear mapas que muestran la distribución cronológica de los datos de cacao. Estos mapas pueden ser generados y vistos en línea o pueden ser bajados a tu propia computadora donde podrás verlos usando el programa Google Earth. Otro de nuestros objetivos es darte la oportunidad de bajar información de nuestra base de datos y/o contribuir tus propios datos contactándonos para avisarnos sobre nuevas muestras o muestras que aún no hayamos incluido. Estamos buscando retroalimentación y comentarios sobre el sitio e incitamos contribuciones.

Última Actualización: 18 de octubre de 2014